トマトの赤色はリコピンによるもの トマトの赤い色はリコピンといわれる色素で、このリコピンは活性酸素を減らす働きがあるそうです。 その効果はβカロテンやビタミンEの何倍にもなるといわれています。 老化防止や美肌効果も期待さ […]

回転寿司 こんにちは！ シャンディール広報担当の澤田です。 日本の国民食の一つである「寿司」ですが、今では高級なお寿司屋さんからリーズナブルな回転寿司まで沢山のお店が存在します。 回転寿司はどこの町に行っても必ずあり、若 […]

れんこんの栄養 れんこんは９月～３月ぐらいで収穫され、一番美味しい旬の時期は１１月～１月だといいます。 茨城県は国内生産量で約５０％と、日本を代表するの一大生産地です。 レンコンの栄養は ・ビタミンC ・ミネラル ・食物 […]

無洗米とは？ こんにちは！ シャンディール広報担当の澤田です。 皆さんは普段どんなお米を買いますか？ 最近ではスーパーでも多くの無洗米が取り扱われ販売されているので、無洗米が主流になりつつあるのでしょうか… 無洗米とは「 […]

創業は昭和３５年 こんにちは！ シャンディール広報担当の澤田です。 今回は皆さんもご存知の「うまい棒」が、今年（２０１９年）で４０周年を迎えるという事で巷では大変盛り上がっております！ 「うまい棒」の生みの親である株式会 […]

第二の心臓 皆さんも聞いたことがあるだろうか、「足は第二の心臓」とよく言われます。 地球には重力があるため血液はどうしても足の方へと・・・ そこでふくらはぎは、体内の血液を循環させるポンプの様な役割を果たしています。 & […]