回転寿司

こんにちは！

シャンディール広報担当の澤田です。

日本の国民食の一つである「寿司」ですが、今では高級なお寿司屋さんからリーズナブルな回転寿司まで沢山のお店が存在します。

回転寿司はどこの町に行っても必ずあり、若者や忙しいサラリーマン、家族連れと利用客は幅広く日本の飲食産業を代表する業種の一つです。

あるデータによると「回転寿司なのに回っている寿司を取って食べない人が多い」ということがわかり話題になっています。

その理由は何ででしょうか。

回転寿司なのに回っている寿司を取らない理由

 

それではなぜ回っている寿司を取って食べない人が多いのでしょうか。

 

衛生面の問題で食べない

回りだしてからどのくらい時間が経っているかわからない、のでなかなか手が進まないという。

明らかに置いたばかりのものが回ってきたら取っても良い。

 

注文した方が美味しいから

海苔はパリパリな方が美味しいので、軍艦巻きや手巻きは必ず注文する。

握りたての方がシャリやネタが新鮮なので美味しい。

 

回っている寿司を食べない割合

絶対に回っている寿司を食べないという人は全体の約２割に及ぶ。

ほとんど注文をするが、まれに回っている寿司を食べることもあるという人が一番多く、全体の約５割となった。

 

人それぞれ様々な理由がありましたが、食べられないものを提供しているわけではないので「気にし過ぎなのではないか？」という声もちらほら上がっているようです。

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