カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違いって？

こんにちは！

シャンディール広報担当の澤田です。

皆さんカフェには行きますよね？

「カフェオレ」と「カフェラテ」と「カプチーノ」の違いって答えられますか？

聞かれると困りますよね？

何が違うのか全く分からない私ですが、この違いについてお調べしました！

カフェオレ

皆さんも良くご存知の、豆をフィルターにセットしてお湯を注いで抽出する「ドリップコーヒー」、こちらを使っているのがカフェオレになります。

使用するミルクは、普通のミルクを使います。

アイスだったら冷たいミルク、ホットだったら温めたミルク、といった感じです。

カフェラテ

カフェオレとは違い「エスプレッソコーヒー」を使います。

「エスプレッソコーヒー」とは普通のコーヒーよりも深煎りの豆で細かく挽いてあり、特殊な機械で圧力をかけて抽出します。

使用するミルクは「スチームミルク」を使います。

蒸気で温めるということです。

カプチーノ

カプチーノも「エスプレッソコーヒー」を使います。

使用するミルクはスチームミルクと蒸気で空気を含めて温めた「フォームミルク」を使います。

お店によってカフェラテにも「フォームミルク」を使うのですが、カプチーノよりも使用する量が少ないので、より泡々している方がカプチーノだということになります。

以上「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」の違いになりますが、おわかりいただけましたでしょうか？

これで誰に聞かれても説明ができますね(^^)

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