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青戸で風俗の求人といえば「シャンディール」知ってて得する情報~肉の焼き加減編~

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青戸で風俗の求人といえば「シャンディール」知ってて得する情報~肉の焼き加減編~

2019年1月10日

肉の焼き加減は細かく分けると10種類もある!

こんにちは!

シャンディール広報担当の澤田です。

皆さんは「肉」はお好きですか?

嫌いな人はあまり居ませんよね!?

そんな「肉」なんですが、実は焼き加減が10種類もあったなんて知っていましたか?

「レア」「ミディアムレア」「ミディアム」「ウェルダン」と、せいぜいこの4種類が今の日本人の認識なのではないかと思います。

10種類って凄くないですか?

今回は肉の焼き加減10種類を紹介していきたいと思います!

肉の焼き加減10種類

 
ロー

「ロー」については全く火が通っていない状態、つまり生のお肉の状態のこと。

 

ブルー

数秒程度だけお肉の表面をサッと焼くこと。

 

ブルーレア

ブルーよりも長く数十秒ほど焼いた状態のこと。

 

レア

表面はほとんど焼けていて、中にもそこそこ火が通っているものの、中心部などは生になっている状態のこと。

 

ミディアムレア

レアよりも火は通っているものの、まだに国は生の部分が残っている状態のこと

 

ミディアム

お肉の中心まで程よく火が通っている状態のこと。

 

ミディアムウェル

全体的に火が通っている状態のこと。

 

ウェル

ウェルダンでは焼きすぎだという人向けの焼き加減。肉汁やお肉の脂もしっかりと味わいたい人は「ウェル」にすると良いでしょう。

 

ウェルダン

ナイフで切った時に出る肉汁もほとんど出なくなるぐらいに、肉全体にしっかり火を通した状態のこと。

 

ベリーウェルダン

お肉全体に完全に火が通っており、肉汁が出てくることもなく、人によっては固いと感じてしまう人も居るかもしれません。

 

以上が焼き加減の10種類になります。

 

本当に微妙な焼き加減の違いなので、肉のことが大好きな「通」の方には良いかもしれませんね~(^^)

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