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美容・マッサージ・風俗エステ!「シャンディール」

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美容・マッサージ・風俗エステ!「シャンディール」

2018年11月11日

中華料理?日本の料理?風俗でアルバイト!

 

こんにちは!

シャンディール広報担当の澤田です。

先日、中華料理屋さんで中国人の知人と食事をしているとこんなことがありました。

私は天津飯が好きなので天津飯を注文したら

「これは中華料理じゃナイね!天津にはこんな食べ物はナイよ!ニセモノね!」

  

おっとそうなんだぁと思っていると…

すかさず

「あとこれもだネッ!」

と指をさしたのが冷やし中華でした!

冷やし中華もかぁ、、、

って言われてみたら中国人自ら名前に中華って付けるのは確かにおかしいですからね。

その日はなんかモヤモヤしながら家に帰ってきましたが、どうしても気になってしまいましたので他にもあるんじゃないか調べてみました!

すると日本で食べていた中華料理で本場の中華料理と違う物が他にもあることがわかりました!

日本発祥の中華料理?葛西で高収入!

一つ目は焼き餃子です!

 

中国でも餃子はあるのですが水餃子が一般的です。

中国人からすれば「なんで日本人は焼き餃子ばかり食べるのかが不思議」なんだそうだ。

しかも餃子は主食なのでご飯と一緒に食べる日本人に驚くといいます。

2つ目は中華丼です!

こちらはご飯に八宝菜のあんを上からかけて食べる丼ぶりになります。こちらもネーミングが冷やし中華と一緒ですね!

元々は中華街のお店でまかない飯として作られたのが始まりで、美味しいと評判を呼び世間に広まっていったようです!

調べたらもっと沢山出てきそうなんですが睡魔も襲ってきていたので今回はこの辺で終わりにしました(^^)

きっとどこの国でもこういうことは起こってそうですよね!

他の国から食の文化が入ってきたら、その国の人の舌に合うようにアレンジされた料理が定着し、年月が経つとそれが本場の料理だと思い込んでしまう…

カリフォルニアロールが日本発祥で日本人が昔から食べているお寿司だと未だに思っているアメリカ人、結構居そうですしね!

 

って考えるとなんか面白いですね~!

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